Collection: Couteaux japonais
Découvrez sur Cuisine de France une sélection de couteaux réellement fabriqués au Japon. Cette collection réunit les gammes KOTAI Hashi, Tsubame et Densho ainsi que les coffrets de table WUSAKI...
Découvrez sur Cuisine de France une sélection de couteaux réellement fabriqués au Japon. Cette collection réunit les gammes KOTAI Hashi, Tsubame et Densho ainsi que les coffrets de table WUSAKI Japan dont l’origine japonaise est confirmée par le fabricant ou son distributeur.
Choisissez une lame selon vos préparations : santoku pour les découpes du quotidien, gyuto pour le travail de chef, nakiri pour les légumes, office ou petty pour les gestes précis. Les coffrets permettent de réunir plusieurs profils complémentaires.
La sélection repose sur le lieu de fabrication du couteau, et non sur la seule origine de l’acier. Consultez les caractéristiques et les conseils d’entretien de chaque référence.
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Le Set Complet Hashi Damas : 5 couteaux (Office 9 cm + Universel 15 cm + Nakiri 16 cm + Santoku 18 cm + Gyuto 20 cm) – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €1.160,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Le Set de Base Hashi Tsuchime : 2 couteaux (Couteau d'office 9 cm + Santoku 17 cm) – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €240,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Le Set Complet Hashi Tsuchime : 5 couteaux (office 9 cm + petty 13,5 cm + nakiri 16,5 cm + santoku 17 cm + gyuto 20 cm) – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €660,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Le Set de Base Hashi Classique : 2 couteaux (office 9 cm + santoku 17 cm) – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €210,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Le Set Complet Hashi Classique : 5 couteaux (office 9 cm + petty 13,5 cm + nakiri 16,5 cm + santoku 17 cm + gyuto 21 cm) – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €570,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Nakiri 16 cm - Collection Hashi Damas – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €260,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Couteau d'office 9 cm - Collection Hashi Tsuchime – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €100,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Gyuto 21 cm - Collection Hashi Classique – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €140,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Couteau d'office 9 cm - Collection Hashi Classique – KOTAI
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €90,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Coffret Wusaki Japan – 2 couteaux à steak bouts ronds + 2 fourchettes
Fournisseur :WUSAKIPrix habituel €39,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Coffret Wusaki Japan – 2 couteaux à steak + 2 fourchettes
Fournisseur :WUSAKIPrix habituel €39,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Coffret Wusaki Japan – 4 couteaux à steak bouts ronds
Fournisseur :WUSAKIPrix habituel €39,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Coffret Wusaki Japan – 4 couteaux à steak bouts pointus
Fournisseur :WUSAKIPrix habituel €39,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Set complet KOTAI Hashi Damas – 5 couteaux
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €1.080,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Set de base KOTAI Hashi Damas – 2 couteaux (office 9 cm + santoku 18 cm)
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €410,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Set complet KOTAI Hashi Tsuchime – 4 couteaux (petty + nakiri + santoku + gyuto)
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €560,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Set de base KOTAI Hashi Tsuchime – 2 couteaux (petty + santoku)
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €260,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Set complet KOTAI Hashi Classique – 4 couteaux (petty + nakiri + santoku + gyuto)
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €470,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Set de base KOTAI Hashi Classique – 2 couteaux (petty + santoku)
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €220,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Couteau de chef Gyuto 20 cm KOTAI Hashi Damas
Fournisseur :KOTAIPrix habituel €280,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par
