Spatule triangle Sabatier Trompette Pro Flex 13 cm – racle et gratte avec précision

Cette spatule triangle Pro Flex de Sabatier Trompette est pensée pour racler, gratter et travailler le chocolat ou les plaques de cuisson. Signée par une marque française de coutellerie reconnue, elle allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.

• Usage idéal : racler, gratter et travailler le chocolat ou les plaques de cuisson, avec un format de 13 cm bien adapté.
• Gamme Pro Flex : une gamme de spatules en acier inoxydable conçue pour la pâtisserie et le dressage.
• Un outil fait pour durer : bien entretenue, elle vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.
• Le bon outil pour le bon geste : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.

Un outil de pâtissier pensé pour la précision

Sabatier Trompette, nom de la coutellerie française, propose avec la gamme Pro Flex une gamme de spatules en acier inoxydable conçue pour la pâtisserie et le dressage. La spatule triangle est l'outil du chocolatier et du cuisinier soigneux : elle permet de travailler le chocolat sur le marbre, de réaliser des copeaux et de racler proprement les plaques et les planches. Choisir la bonne forme, c'est gagner en précision et en confort à chaque geste.

Quels problèmes résout-elle ?

• Du chocolat à travailler sur le marbre ? Sa lame triangulaire étale, racle et ramasse le chocolat avec précision.
• Des résidus collés sur une plaque ou une planche ? Le bord droit de la lame les décolle proprement, sans abîmer la surface.

Comment l'entretenir et l'utiliser ?

• Lavez la spatule à l'eau chaude savonneuse juste après usage, puis séchez-la aussitôt.
• Préférez le lavage à la main pour préserver la lame et le manche.
• Tenez-la inclinée à environ 30° pour racler, sans forcer comme avec un levier.
• Rangez-la à plat ou suspendue.

Pourquoi commander sur Cuisine de France ?

Cuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.

Quelles sont ses caractéristiques ?

• Marque : Sabatier Trompette
• Gamme : Pro Flex
• Type : spatule triangle
• Longueur : 13 cm
• Matière : lame en acier inoxydable
• Usage conseillé : racler, gratter et travailler le chocolat ou les plaques de cuisson
• Référence : 3546690191118
• EAN : 3546690191118