Collection: Colorants alimentaires

Rose tendre, rouge éclatant, bleu ciel ou or irisé : nos colorants alimentaires vous permettent de colorer pâte à sucre, glaçages, macarons, crèmes et pâtes à gâteau avec précision.

• Gel : très concentré, idéal pour la pâte à sucre et les glaçages sans les détendre.
• Liquide hydrosoluble : pour les préparations à base d'eau, sirops et crèmes légères.
• Poudre : parfaite pour les macarons, le chocolat (version liposoluble) et les effets irisés.

Commencez toujours par une petite quantité : il est plus facile de foncer une couleur que de l'éclaircir.