Couteau Santoku 18 cm Sayuto Pakka X50

Couteau Santoku 18 cm Sayuto Pakka X50

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Le couteau polyvalent japonais par excellence : sa lame large guide la main pour une coupe rapide et régulière. La gamme Sayuto Pakka X50 associe l'acier inoxydable allemand X50CrMoV15 (58 HRC) à un manche en pakkawood riveté : des couteaux robustes, simples à entretenir, pour la cuisine de tous les jours.

Points forts

  • Couteau Santoku, lame de 18 cm
  • Lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, 58 HRC
  • Manche en pakkawood riveté
  • Livré en coffret de présentation
  • Garantie fabricant 10 ans

Utilisations

  • Émincer et hacher légumes et herbes
  • Tailler en julienne, brunoise ou mirepoix
  • Trancher viandes et poissons

Conseils d'entretien

  • Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
  • Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
  • Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
  • Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.

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Caractéristiques

  • Marque : Sayuto
  • Gamme : Pakka X50
  • Type : Couteau Santoku
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Acier : acier inoxydable allemand X50CrMoV15
  • Dureté : 58 HRC
  • Manche : pakkawood riveté
  • Garantie fabricant : 10 ans
  • Référence : B2-RS
  • EAN : 3760270087350
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Couteau Santoku 18 cm Sayuto Pakka X503760270087350
Couteau Santoku 18 cm Sayuto Pakka X503760270087350
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