Pierre à aiguiser double face grains 240/800 avec socle Les Découpeurs

Une pierre à eau double face pour affûter vos couteaux comme un pro : la face 240 prépare le fil, la face 800 l'affine. Livrée sur socle antidérapant pour travailler en sécurité.

Points forts

• Pierre double face grains 240/800
• Grain 240 : décapage, reprise d'un fil très émoussé ou ébréché
• Grain 800 : affûtage de base, reprise du fil
• Socle antidérapant inclus
• Convient aux couteaux japonais et européens

Utilisations

• Affûtage des couteaux de cuisine
• Entretien régulier du tranchant

Conseils d'utilisation

• Trempez la pierre 10 à 15 minutes dans l'eau avant usage, jusqu'à disparition des bulles.
• Gardez un angle constant de 15 à 20° selon le couteau.
• Rincez et laissez sécher la pierre à l'air libre après usage.

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Caractéristiques

• Marque : Les Découpeurs
• Type : Pierre à eau double face
• Grains : 240/800
• Livrée avec : socle
• Référence : ND-S5
• EAN : 3760270080320