Couteau universel 12 cm Wusaki Damas Olive 10CR

Le couteau intermédiaire du quotidien, entre l'office et le chef. La gamme Wusaki Damas Olive 10CR associe une lame damassée de 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV (60 HRC) à un manche en bois d'olivier, pour un tranchant durable et un couteau de caractère.

Points forts

• Couteau universel, lame de 12 cm
• Lame en acier damassé 67 couches, cœur 10Cr15CoMoV, 60 HRC
• Manche en bois d'olivier, mitre et culot en inox
• Livré en coffret de présentation
• Garantie fabricant 10 ans

Utilisations

• Découper fruits, légumes et fromages
• Parer les viandes
• Petites découpes rapides

Conseils d'entretien

• Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
• Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
• Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
• Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.

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• Garantie légale de conformité 2 ans
• Retours sous 14 jours
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Caractéristiques

• Marque : Wusaki
• Gamme : Damas Olive 10CR
• Type : Couteau universel
• Longueur de lame : 12 cm
• Acier : acier damassé 67 couches, cœur 10Cr15CoMoV
• Dureté : 60 HRC
• Manche : bois d'olivier, mitre et culot en inox
• Garantie fabricant : 10 ans
• Référence : 8007
• EAN : 3760270080078