Couteau Santoku 17 cm Wusaki Pakka X50

Le couteau polyvalent japonais par excellence : sa lame large guide la main pour une coupe rapide et régulière. La gamme Wusaki Pakka X50 allie l'acier inoxydable allemand X50CrMoV15, robuste et facile à réaffûter, à un manche en pakkawood rouge résistant à l'humidité : un excellent rapport qualité-prix pour cuisiner au quotidien.

Points forts

• Couteau Santoku, lame de 17 cm
• Lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, 57-58 HRC
• Manche en pakkawood rouge
• Livré en coffret de présentation
• Garantie fabricant 10 ans

Utilisations

• Émincer et hacher légumes et herbes
• Tailler en julienne, brunoise ou mirepoix
• Trancher viandes et poissons

Conseils d'entretien

• Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
• Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
• Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
• Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.

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• Garantie légale de conformité 2 ans
• Retours sous 14 jours
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Caractéristiques

• Marque : Wusaki
• Gamme : Pakka X50
• Type : Couteau Santoku
• Longueur de lame : 17 cm
• Acier : acier inoxydable allemand X50CrMoV15
• Dureté : 57-58 HRC
• Manche : pakkawood rouge
• Garantie fabricant : 10 ans
• Référence : 8016
• EAN : 3760270080160