Couteau à légumes Nakiri 17 cm Wusaki Fujiko 10CR

Une lame rectangulaire au tranchant droit, pensée pour couper les légumes avec un contact franc sur la planche. La gamme Wusaki Fujiko 10CR se distingue par sa lame damassée à cœur 10Cr15CoMoV (60 HRC) et son manche en olivier orné d'un rivet mosaïque et de liserés rouges.

Points forts

• Couteau à légumes Nakiri, lame de 17 cm
• Lame en acier damassé, cœur 10Cr15CoMoV, 60 HRC
• Manche en bois d'olivier, rivet mosaïque et liserés rouges, mitre et culot en inox
• Livré en coffret de présentation
• Garantie fabricant 10 ans

Utilisations

• Émincer et tailler tous les légumes
• Hacher les herbes
• Coupes nettes sans mouvement de bascule

Conseils d'entretien

• Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
• Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
• Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
• Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.

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• Garantie légale de conformité 2 ans
• Retours sous 14 jours
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Caractéristiques

• Marque : Wusaki
• Gamme : Fujiko 10CR
• Type : Couteau à légumes Nakiri
• Longueur de lame : 17 cm
• Acier : acier damassé, cœur 10Cr15CoMoV
• Dureté : 60 HRC
• Manche : bois d'olivier, rivet mosaïque et liserés rouges, mitre et culot en inox
• Garantie fabricant : 10 ans
• Référence : DOR-N17
• EAN : 3760270089545