Couteau à légumes Nakiri 17 cm Sayuto Séquoia San Mai

Une lame rectangulaire au tranchant droit, pensée pour couper les légumes avec un contact franc sur la planche. La gamme Sayuto Séquoia San Mai réunit une lame martelée San Mai 3 couches à cœur 10Cr15CoMoV (60 HRC) et un manche octogonal en séquoia à la japonaise : la finition martelée limite l'adhérence des aliments.

Points forts

• Couteau à légumes Nakiri, lame de 17 cm
• Lame en acier San Mai 3 couches, cœur 10Cr15CoMoV, lame martelée, 60 HRC
• Manche en bois de séquoia octogonal, mitre en corne de buffle
• Livré en coffret de présentation
• Garantie fabricant 10 ans

Utilisations

• Émincer et tailler tous les légumes
• Hacher les herbes
• Coupes nettes sans mouvement de bascule

Conseils d'entretien

• Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
• Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
• Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
• Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.

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• Garantie légale de conformité 2 ans
• Retours sous 14 jours
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Caractéristiques

• Marque : Sayuto
• Gamme : Séquoia San Mai
• Type : Couteau à légumes Nakiri
• Longueur de lame : 17 cm
• Acier : acier San Mai 3 couches, cœur 10Cr15CoMoV, lame martelée
• Dureté : 60 HRC
• Manche : bois de séquoia octogonal, mitre en corne de buffle
• Garantie fabricant : 10 ans
• Référence : PM8S-XC
• EAN : 3760270087442