Par utilisation

Le bon couteau, c'est celui qui correspond au geste. Cette collection classe nos couteaux de cuisine par utilisation pour vous aider à choisir sans hésiter.

  • Couteau de chef : le polyvalent pour émincer, hacher et trancher au quotidien.
  • Couteau d'office : pour éplucher, parer et les petites découpes de précision.
  • Couteau à pain : sa lame crantée tranche la croûte sans écraser la mie.
  • Couteaux de découpe, de boucher et à filet : pour les viandes et poissons.

Pour bien démarrer, un trio chef + office + pain couvre la grande majorité des besoins d'une cuisine familiale.