{"product_id":"couteau-de-chef-martele-21-cm-sayuto-sequoia-san-mai","title":"Couteau de chef martelé 21 cm Sayuto Séquoia San Mai","description":"\u003cp\u003eLe couteau principal de la cuisine : sa lame longue enchaîne les découpes avec un mouvement de bascule naturel. La gamme Sayuto Séquoia San Mai réunit une lame martelée San Mai 3 couches à cœur 10Cr15CoMoV (60 HRC) et un manche octogonal en séquoia à la japonaise : la finition martelée limite l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef martelé, lame de 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier San Mai 3 couches, cœur 10Cr15CoMoV, lame martelée, 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de séquoia octogonal, mitre en corne de buffle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en coffret de présentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie fabricant 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer, hacher, tailler en volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher viandes et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau principal de la mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConseils d'entretien\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanche en bois ou en plastique\u003c\/strong\u003e : évitez le verre, le marbre et la pierre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffûtage\u003c\/strong\u003e : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRangement\u003c\/strong\u003e sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSélection exigeante de marques de coutellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie légale de conformité 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetours sous 14 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils de coupe et d'entretien sur notre blog\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : \u003cstrong\u003eSayuto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : \u003cstrong\u003eSéquoia San Mai\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : \u003cstrong\u003eCouteau de chef martelé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : \u003cstrong\u003e21 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : \u003cstrong\u003eacier San Mai 3 couches, cœur 10Cr15CoMoV, lame martelée\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : \u003cstrong\u003ebois de séquoia octogonal, mitre en corne de buffle\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie fabricant : \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : \u003cstrong\u003ePM8S-CS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : \u003cstrong\u003e3760270087466\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAYUTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57499242234182,"sku":"3760270087466","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/couteau-de-cuisine-sayuto-sequoia-san-mai-chef-martele-21cm_5704606f-79c1-49b0-83ff-f7582ba77401.jpg?v=1790853992","url":"https:\/\/www.cuisine-de-france.fr\/products\/couteau-de-chef-martele-21-cm-sayuto-sequoia-san-mai","provider":"Cuisine de France","version":"1.0","type":"link"}