{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-wusaki-damas-olive-10cr","title":"Couteau de chef 20 cm Wusaki Damas Olive 10CR","description":"\u003cp\u003eLe couteau principal de la cuisine : sa lame longue enchaîne les découpes avec un mouvement de bascule naturel. La gamme Wusaki Damas Olive 10CR associe une lame damassée de 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV (60 HRC) à un manche en bois d'olivier, pour un tranchant durable et un couteau de caractère.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef, lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier damassé 67 couches, cœur 10Cr15CoMoV, 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois d'olivier, mitre et culot en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en coffret de présentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie fabricant 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer, hacher, tailler en volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher viandes et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau principal de la mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConseils d'entretien\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanche en bois ou en plastique\u003c\/strong\u003e : évitez le verre, le marbre et la pierre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffûtage\u003c\/strong\u003e : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRangement\u003c\/strong\u003e sur une barre magnétique, dans un bloc ou dans son coffret pour protéger le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSélection exigeante de marques de coutellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie légale de conformité 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetours sous 14 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils de coupe et d'entretien sur notre blog\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : \u003cstrong\u003eDamas Olive 10CR\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : \u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : \u003cstrong\u003eacier damassé 67 couches, cœur 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : \u003cstrong\u003ebois d'olivier, mitre et culot en inox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie fabricant : \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : \u003cstrong\u003e8002\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : \u003cstrong\u003e3760270080023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57499194884422,"sku":"3760270080023","price":102.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/couteau-wusaki-damas-olive-10cr-chef-20cm_59165831-d153-4dce-80f6-5489416c3738.jpg?v=1790853447","url":"https:\/\/www.cuisine-de-france.fr\/products\/couteau-de-chef-20-cm-wusaki-damas-olive-10cr","provider":"Cuisine de France","version":"1.0","type":"link"}