{"title":"Par utilisation","description":"\u003cp\u003eLe bon couteau, c'est celui qui correspond au geste. Cette collection classe nos \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine par utilisation\u003c\/strong\u003e pour vous aider à choisir sans hésiter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e : le polyvalent pour émincer, hacher et trancher au quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'office\u003c\/strong\u003e : pour éplucher, parer et les petites découpes de précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e : sa lame crantée tranche la croûte sans écraser la mie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteaux de découpe, de boucher et à filet\u003c\/strong\u003e : pour les viandes et poissons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour bien démarrer, un trio chef + office + pain couvre la grande majorité des besoins d'une cuisine familiale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kyu-couteau-d-office-richardson-sheffield","title":"Kyu - Couteau d'office | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eKyu - Couteau d'office signé Richardson Sheffield, pensé pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes avec précision. Un produit adapté à la cuisine quotidienne comme aux préparations plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKyu - Couteau d'office Richardson Sheffield de la collection Kyu est conçu pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes avec précision. Sa conception met l'accent sur la praticité, la précision du geste et la durabilité, avec un format adapté aux usages réguliers en cuisine. Ce produit trouve facilement sa place dans une cuisine familiale, une cuisine passionnée ou un environnement professionnel léger. Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux d'office et utilitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier Molybdène-Vanadium, manche ABS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747962859846,"sku":"5013314714230","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_d27ec660-1cd9-4b48-9cd3-9c3d9cc52518.webp?v=1789599221"},{"product_id":"couteau-utile-kyu-richardson-sheffield","title":"Couteau utile - Kyu | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau utile - Kyu signé Richardson Sheffield, pensé pour les découpes polyvalentes du quotidien. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour les découpes polyvalentes du quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux d'office et utilitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier Molybdène-Vanadium, manche ABS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747962925382,"sku":"5013314714247","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_ca8bf48f-2592-4659-9ccc-103761537a85.webp?v=1789599222"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-20-cm-kyu-richardson-sheffield","title":"Couteau de cuisine 20 cm - Kyu | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau de cuisine 20 cm - Kyu signé Richardson Sheffield, pensé pour trancher, émincer et hacher les préparations courantes. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour trancher, émincer et hacher les préparations courantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier Molybdène-Vanadium, manche ABS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963056454,"sku":"5013314714261","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_9539c017-d1ec-4d09-9c84-2b306a1fd5e5.webp?v=1789599221"},{"product_id":"couteau-a-decouper-kyu-richardson-sheffield","title":"Couteau à découper - Kyu | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau à découper - Kyu signé Richardson Sheffield, pensé pour les découpes longues, précises et régulières. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour les découpes longues, précises et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier Molybdène-Vanadium, manche ABS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963089222,"sku":"5013314714254","price":40.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_dab57d4b-2b29-4f7d-adf8-14ba4b194582.webp?v=1789599221"},{"product_id":"couteau-a-pain-kyu-richardson-sheffield","title":"Couteau à pain - Kyu | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain - Kyu signé Richardson Sheffield, pensé pour découper proprement pains, brioches et préparations pâtissières. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour découper proprement pains, brioches et préparations pâtissières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux à pain et pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier Molybdène-Vanadium, manche ABS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963154758,"sku":"5013314714278","price":40.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_8ef0204f-4321-4cea-9374-8c96c5451919.webp?v=1789630686"},{"product_id":"couteau-d-office-cucina-richardson-sheffield","title":"Couteau d'office - Cucina | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau d'office - Cucina signé Richardson Sheffield, pensé pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes avec précision. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux d'office et utilitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13\/C, manche POM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963646278,"sku":"5013314715992","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_ac120215-e56d-45f3-b826-8d71c1e72e9d.webp?v=1789630685"},{"product_id":"couteau-utile-cucina-richardson-sheffield","title":"Couteau utile - Cucina | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau utile - Cucina signé Richardson Sheffield, pensé pour les découpes polyvalentes du quotidien. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour les découpes polyvalentes du quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux d'office et utilitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13\/C, manche POM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963679046,"sku":"5013314716005","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_ef6d10e1-f10f-4d18-a9df-57f23264f65f.webp?v=1789630686"},{"product_id":"couteau-de-chef-15-cm-cucina-richardson-sheffield","title":"Couteau de Chef 15 cm - Cucina | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau de Chef 15 cm - Cucina signé Richardson Sheffield, pensé pour trancher, émincer et hacher les préparations courantes. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour trancher, émincer et hacher les préparations courantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13\/C, manche POM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963777350,"sku":"5013314716043","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_83fea40e-12a0-4752-8c06-307df410175f.webp?v=1789631063"},{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-cucina-richardson-sheffield","title":"Couteau de chef 20 cm - Cucina | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau de chef 20 cm - Cucina signé Richardson Sheffield, pensé pour trancher, émincer et hacher les préparations courantes. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour trancher, émincer et hacher les préparations courantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13\/C, manche POM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963842886,"sku":"5013314716036","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_0921a575-57d4-47a3-bf1b-e2fe7e79af46.webp?v=1789631063"},{"product_id":"couteau-a-decouper-cucina-richardson-sheffield","title":"Couteau à découper - Cucina | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau à découper - Cucina signé Richardson Sheffield, pensé pour les découpes longues, précises et régulières. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour les découpes longues, précises et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13\/C, manche POM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747963941190,"sku":"5013314716012","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_fe0233c1-c8be-4882-8367-d8a0e78165a4.webp?v=1789630685"},{"product_id":"couteau-a-pain-20-cm-cucina-richardson-sheffield","title":"Couteau à pain 20 cm - Cucina | Richardson Sheffield","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain 20 cm - Cucina signé Richardson Sheffield, pensé pour découper proprement pains, brioches et préparations pâtissières. 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Sur Cuisine de France, il s'intègre dans une sélection d'ustensiles et d'équipements culinaires pensés pour cuisiner avec fiabilité, confort et plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsage ciblé : idéal pour découper proprement pains, brioches et préparations pâtissières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception soignée : un format pratique pour une prise en main simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition adaptée : produit pensé pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection Richardson Sheffield : une référence reconnue dans l'univers de la coutellerie et des arts de la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines familiales, aux passionnés de cuisine et aux besoins professionnels légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Richardson Sheffield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-catégorie :\u003c\/strong\u003e Couteaux à pain et pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13\/C, manche POM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison gratuite dès 50€ d'achat selon les conditions de la boutique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 2 ans sur une sélection de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection d'ustensiles de cuisine et d'équipements culinaires de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme de fidélité Cuisine de France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Richardson Sheffield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964072262,"sku":"5013314716029","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_1f28bc49-8a11-4017-be86-86af0eac04b8.webp?v=1789631064"},{"product_id":"couteau-d-office-9-cm-martele-avec-protection-de-lame-carbon-sabatier-trompette","title":"Couteau d'office martelé Sabatier Trompette Carbon 9 cm – épluche et pare avec précision","description":"\u003cp\u003eCe couteau d'office martelé \u003cstrong\u003eCarbon de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : éplucher, parer et réaliser les petites découpes, avec un format de 9 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Carbon\u003c\/strong\u003e : une gamme à lame martelée : les petites alvéoles de la surface limitent l'adhérence des aliments, et chaque couteau est livré avec sa protection de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection de lame fournie\u003c\/strong\u003e : le tranchant est protégé dans le tiroir comme en déplacement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Carbon, la marque propose une gamme à lame martelée : les petites alvéoles de la surface limitent l'adhérence des aliments, et chaque couteau est livré avec sa protection de lame. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Carbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau d'office martelé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier 5Cr15MoV martelée, manche en POM, protection de lame fournie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e éplucher, parer et réaliser les petites découpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3014151000366\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3014151000366\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964596550,"sku":"3014151000366","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/carbon-couteau-d-office-9-cm-martele-avec-protection-de-lame_28328236-e7a6-4091-bc04-f20b3dc22725.webp?v=1780987855"},{"product_id":"couteau-de-chef-16-cm-martele-avec-protection-de-lame-carbon-sabatier-trompette","title":"Couteau de chef martelé Sabatier Trompette Carbon 16 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de chef martelé \u003cstrong\u003eCarbon de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes, avec un format de 16 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Carbon\u003c\/strong\u003e : une gamme à lame martelée : les petites alvéoles de la surface limitent l'adhérence des aliments, et chaque couteau est livré avec sa protection de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection de lame fournie\u003c\/strong\u003e : le tranchant est protégé dans le tiroir comme en déplacement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Carbon, la marque propose une gamme à lame martelée : les petites alvéoles de la surface limitent l'adhérence des aliments, et chaque couteau est livré avec sa protection de lame. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Carbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de chef martelé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier 5Cr15MoV martelée, manche en POM, protection de lame fournie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3014151000373\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3014151000373\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964662086,"sku":"3014151000373","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/carbon-couteau-de-chef-16-cm-martele-avec-protection-de-lame_dca37073-1efa-4707-ad12-4655581e1443.webp?v=1780987856"},{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-martele-avec-protection-de-lame-carbon-sabatier-trompette","title":"Couteau de chef martelé Sabatier Trompette Carbon 20 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de chef martelé \u003cstrong\u003eCarbon de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes, avec un format de 20 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Carbon\u003c\/strong\u003e : une gamme à lame martelée : les petites alvéoles de la surface limitent l'adhérence des aliments, et chaque couteau est livré avec sa protection de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection de lame fournie\u003c\/strong\u003e : le tranchant est protégé dans le tiroir comme en déplacement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Carbon, la marque propose une gamme à lame martelée : les petites alvéoles de la surface limitent l'adhérence des aliments, et chaque couteau est livré avec sa protection de lame. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Carbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de chef martelé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier 5Cr15MoV martelée, manche en POM, protection de lame fournie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3014151000380\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3014151000380\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964694854,"sku":"3014151000380","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/carbon-couteau-de-chef-20-cm-martele-avec-protection-de-lame_960eb116-9b41-411d-bf68-bd70563b6072.webp?v=1780987858"},{"product_id":"couteau-d-office-9-cm-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau d'office Sabatier Trompette Vulcano 9 cm – épluche et pare avec précision","description":"\u003cp\u003eCe couteau d'office \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : éplucher, parer et réaliser les petites découpes, avec un format de 9 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Vulcano\u003c\/strong\u003e : une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Vulcano, la marque propose une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau d'office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e éplucher, parer et réaliser les petites découpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181011\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964793158,"sku":"3546699181011","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_0dd3f840-3745-4583-a24d-b733d3184e9e.webp?v=1780987860"},{"product_id":"couteau-a-desosser-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau à désosser Sabatier Trompette Vulcano – désosse et pare avec précision","description":"\u003cp\u003eCe couteau à désosser \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour séparer la viande de l'os et parer les pièces de boucherie. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : séparer la viande de l'os et parer les pièces de boucherie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Vulcano\u003c\/strong\u003e : une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Vulcano, la marque propose une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à désosser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e séparer la viande de l'os et parer les pièces de boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964825926,"sku":"3546699181028","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_473505c6-5fca-4b76-8cc3-e74517165d5d.webp?v=1780987862"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-flexible-18-cm-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau filet de sole Sabatier Trompette Vulcano 18 cm – lève les filets de poisson","description":"\u003cp\u003eCe couteau filet de sole \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour lever les filets de poisson grâce à sa lame souple. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : lever les filets de poisson grâce à sa lame souple, avec un format de 18 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Vulcano\u003c\/strong\u003e : une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Vulcano, la marque propose une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau filet de sole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e lever les filets de poisson grâce à sa lame souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181042\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181042\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964858694,"sku":"3546699181042","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_3742715c-fe94-435e-b2dc-45ef673a078d.webp?v=1780987863"},{"product_id":"couteau-a-pain-20-cm-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau à pain Sabatier Trompette Vulcano 20 cm – tranche sans écraser la mie","description":"\u003cp\u003eCe couteau à pain \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour trancher le pain croustillant sans écraser la mie. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : trancher le pain croustillant sans écraser la mie, avec un format de 20 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Vulcano\u003c\/strong\u003e : une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Vulcano, la marque propose une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e trancher le pain croustillant sans écraser la mie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181066\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181066\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747964956998,"sku":"3546699181066","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/3546699181066-hd-3854-zoom_default.webp?v=1789540871"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-16-cm-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau de cuisine Sabatier Trompette Vulcano 16 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de cuisine \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes, avec un format de 16 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Vulcano\u003c\/strong\u003e : une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Vulcano, la marque propose une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181035\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965120838,"sku":"3546699181035","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_1a6d2b19-c517-48f9-920b-2e6bf87b18a3.webp?v=1780987867"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-20-cm-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau de cuisine Sabatier Trompette Vulcano 20 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de cuisine \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. 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En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181073\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181073\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965153606,"sku":"3546699181073","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_e842a498-e560-4fa7-b9eb-05ca97611386.webp?v=1780987869"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-25-cm-vulcano-sabatier-trompette","title":"Couteau de cuisine Sabatier Trompette Vulcano 25 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de cuisine \u003cstrong\u003eVulcano de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes, avec un format de 25 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Vulcano\u003c\/strong\u003e : une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Vulcano, la marque propose une gamme moderne conçue pour accompagner les cuisiniers du quotidien, avec un design affirmé et une prise en main confortable. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Vulcano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699181080\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699181080\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965186374,"sku":"3546699181080","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_5c201d32-3f7d-4338-aa34-77f03ebbeb89.webp?v=1780987870"},{"product_id":"couteau-d-office-9-cm-asean-sabatier-trompette","title":"Couteau d'office Sabatier Trompette Asean 9 cm – épluche et pare avec précision","description":"\u003cp\u003eCe couteau d'office \u003cstrong\u003eAsean de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour éplucher, parer et réaliser les petites découpes. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : éplucher, parer et réaliser les petites découpes, avec un format de 9 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Asean\u003c\/strong\u003e : une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Asean, la marque propose une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Asean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau d'office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 5Cr15MoV, conception monobloc tout inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e éplucher, parer et réaliser les petites découpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699211015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699211015\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965251910,"sku":"3546699211015","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/870100STPC117_00.jpg?v=1780987872"},{"product_id":"couteau-utile-13-cm-asean-sabatier-trompette","title":"Couteau utile Sabatier Trompette Asean 13 cm – le couteau des petites découpes","description":"\u003cp\u003eCe couteau utile \u003cstrong\u003eAsean de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour les découpes intermédiaires : fruits, fromage, petits légumes, charcuterie. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : découper fruits, fromage, petits légumes et charcuterie, avec un format de 13 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Asean\u003c\/strong\u003e : une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Asean, la marque propose une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Asean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau utile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 5Cr15MoV, conception monobloc tout inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e découper fruits, fromage, petits légumes et charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699211022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699211022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965284678,"sku":"3546699211022","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/870100STPC116_00.jpg?v=1780987873"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-flexible-18-cm-asean-sabatier-trompette","title":"Couteau filet de sole Sabatier Trompette Asean 18 cm – lève les filets de poisson","description":"\u003cp\u003eCe couteau filet de sole \u003cstrong\u003eAsean de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour lever les filets de poisson grâce à sa lame souple. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : lever les filets de poisson grâce à sa lame souple, avec un format de 18 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Asean\u003c\/strong\u003e : une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Asean, la marque propose une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Asean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau filet de sole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 5Cr15MoV, conception monobloc tout inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e lever les filets de poisson grâce à sa lame souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699211060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699211060\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965350214,"sku":"3546699211060","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/870100STPC142_00.jpg?v=1780987875"},{"product_id":"couteau-a-decouper-flexible-20-cm-asean-sabatier-trompette","title":"Couteau à découper flexible Sabatier Trompette Asean 20 cm – des tranches fines et régulières","description":"\u003cp\u003eCe couteau à découper flexible \u003cstrong\u003eAsean de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour trancher rôtis, volailles et viandes cuites en tranches fines et régulières. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : trancher rôtis, volailles et viandes cuites en tranches fines et régulières, avec un format de 20 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Asean\u003c\/strong\u003e : une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Asean, la marque propose une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Asean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à découper flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 5Cr15MoV, conception monobloc tout inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e trancher rôtis, volailles et viandes cuites en tranches fines et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699211046\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699211046\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965415750,"sku":"3546699211046","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/870100STPC012_00.jpg?v=1780987878"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-20-cm-asean-sabatier-trompette","title":"Couteau de cuisine Sabatier Trompette Asean 20 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de cuisine \u003cstrong\u003eAsean de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. 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Avec sa gamme Asean, la marque propose une gamme monobloc tout inox, à la ligne épurée, sans jointure entre la lame et le manche où les saletés pourraient se loger. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Asean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 5Cr15MoV, conception monobloc tout inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546699211053\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546699211053\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965481286,"sku":"3546699211053","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_519cf1c6-053e-43de-a6e7-eaf3a998c090.jpg?v=1780987879"},{"product_id":"couteau-a-desosser-13-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau à désosser Sabatier Trompette Universal 13 cm – désosse et pare avec précision","description":"\u003cp\u003eCe couteau à désosser \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour séparer la viande de l'os et parer les pièces de boucherie. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : séparer la viande de l'os et parer les pièces de boucherie, avec un format de 13 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Universal\u003c\/strong\u003e : une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Universal, la marque propose une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à désosser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e séparer la viande de l'os et parer les pièces de boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711013\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965514054,"sku":"3546696711013","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_c0a730d1-90ce-482a-8ce6-21c96648bec7.webp?v=1780987880"},{"product_id":"couteau-a-saigner-16-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau à saigner Sabatier Trompette Universal 16 cm – une lame étroite et précise","description":"\u003cp\u003eCe couteau à saigner \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour piquer, désosser et parer les viandes avec une lame étroite et pointue. 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Avec sa gamme Universal, la marque propose une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à saigner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e piquer, désosser et parer les viandes avec une lame étroite et pointue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965546822,"sku":"3546696711020","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_e9458396-8455-4489-b71d-8e6040bb882c.webp?v=1780987881"},{"product_id":"couteau-a-decouper-18-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau à découper Sabatier Trompette Universal 18 cm – des tranches nettes à table","description":"\u003cp\u003eCe couteau à découper \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour trancher rôtis, volailles et viandes cuites. 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En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à découper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e trancher rôtis, volailles et viandes cuites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711037\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711037\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965612358,"sku":"3546696711037","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_29fb68bd-ee74-47a4-bdf0-7a09ca252db3.webp?v=1780987883"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-flexible-18-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau filet de sole Sabatier Trompette Universal 18 cm – lève les filets de poisson","description":"\u003cp\u003eCe couteau filet de sole \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour lever les filets de poisson grâce à sa lame souple. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : lever les filets de poisson grâce à sa lame souple, avec un format de 18 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Universal\u003c\/strong\u003e : une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Universal, la marque propose une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau filet de sole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e lever les filets de poisson grâce à sa lame souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711044\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711044\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965645126,"sku":"3546696711044","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_6843d33c-21bd-4219-9854-11a2d19b64d1.webp?v=1780987884"},{"product_id":"couteau-de-boucher-20-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau de boucher Sabatier Trompette Universal 20 cm – tranche et pare les viandes","description":"\u003cp\u003eCe couteau de boucher \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour tailler, dégraisser et découper les pièces de viande. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : tailler, dégraisser et découper les pièces de viande, avec un format de 20 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Universal\u003c\/strong\u003e : une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Universal, la marque propose une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de boucher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e tailler, dégraisser et découper les pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711051\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711051\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965743430,"sku":"3546696711051","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_c2cbec59-bb0c-448f-9183-4635b3ea0e3f.webp?v=1789597746"},{"product_id":"couteau-de-chef-20cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau de chef Sabatier Trompette Universal 20 cm – émince et tranche au quotidien","description":"\u003cp\u003eCe couteau de chef \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes. 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En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e émincer, hacher et trancher légumes, viandes et herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711181\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711181\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965776198,"sku":"3546696711181","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_36e9a7e3-1a6c-47aa-9412-cca7aeadf679.webp?v=1789597746"},{"product_id":"couteau-de-boucher-alveole-25-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau de boucher alvéolé Sabatier Trompette Universal 25 cm – découpe la viande sans qu'elle colle","description":"\u003cp\u003eCe couteau de boucher alvéolé \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour tailler, dégraisser et découper les pièces de viande, sans que la viande colle à la lame. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : tailler, dégraisser et découper les pièces de viande, sans que la viande colle à la lame, avec un format de 25 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Universal\u003c\/strong\u003e : une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Universal, la marque propose une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau de boucher alvéolé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e tailler, dégraisser et découper les pièces de viande, sans que la viande colle à la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711068\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711068\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965808966,"sku":"3546696711068","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/3546696711068-hd-3862-zoom_default.webp?v=1789540631"},{"product_id":"couteau-a-pain-22-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau à pain Sabatier Trompette Universal 22 cm – tranche sans écraser la mie","description":"\u003cp\u003eCe couteau à pain \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour trancher le pain croustillant sans écraser la mie. 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En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e trancher le pain croustillant sans écraser la mie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711075\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711075\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965874502,"sku":"3546696711075","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/3546696711075-hd-3856-zoom_default.webp?v=1789540679"},{"product_id":"couteau-a-jambon-25-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau à jambon Sabatier Trompette Universal 25 cm – de fines tranches de jambon","description":"\u003cp\u003eCe couteau à jambon \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour tailler de fines tranches de jambon sec et de charcuterie. 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En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à jambon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e tailler de fines tranches de jambon sec et de charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711082\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711082\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747965907270,"sku":"3546696711082","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_350f1343-e637-4000-a73a-387986f9ea91.webp?v=1780987893"},{"product_id":"couteau-a-genoise-30-cm-universal-sabatier-trompette","title":"Couteau à génoise Sabatier Trompette Universal 30 cm – des disques de génoise réguliers","description":"\u003cp\u003eCe couteau à génoise \u003cstrong\u003eUniversal de Sabatier Trompette\u003c\/strong\u003e est pensé pour trancher génoises et biscuits en disques réguliers. Signé par une marque française de coutellerie reconnue, il allie précision, robustesse et confort de prise en main, pour cuisiner avec plaisir au quotidien comme lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage idéal\u003c\/strong\u003e : trancher génoises et biscuits en disques réguliers, avec un format de 30 cm bien adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme Universal\u003c\/strong\u003e : une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn outil fait pour durer\u003c\/strong\u003e : bien entretenu, il vous accompagnera de nombreuses années en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bon outil pour le bon geste\u003c\/strong\u003e : un ustensile spécialisé rend la préparation plus rapide, plus nette et plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn outil de coutellerie pensé pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSabatier Trompette est un nom de la coutellerie française, apprécié en cuisine pour des outils simples, efficaces et durables. Avec sa gamme Universal, la marque propose une gamme pensée pour le travail quotidien en cuisine, avec une lame en acier MoV à finition satinée et un manche ABS riveté acier, solide et facile à vivre. Un couteau adapté à chaque tâche change réellement la cuisine : la découpe est plus nette, le geste plus sûr et les préparations plus belles. En cuisine professionnelle, on le répète souvent : un couteau bien choisi et bien affûté est un couteau plus sûr qu'une lame émoussée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels problèmes résout-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau actuel écrase ou déchire au lieu de couper ?\u003c\/strong\u003e Une lame adaptée à l'usage tranche net, sans forcer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn seul couteau pour tout faire ?\u003c\/strong\u003e Un outil spécialisé rend chaque geste plus rapide, plus précis et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment l'entretenir et l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e : à l'eau chaude savonneuse, juste après usage, puis séchez aussitôt avec un torchon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle : les chocs et les détergents émoussent le tranchant et abîment le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupez sur une planche en bois ou en polyéthylène, jamais sur le verre, le marbre ou la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez-le dans un bloc, sur une barre aimantée ou avec une protection de lame pour préserver le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenez régulièrement le fil avec un fusil à aiguiser, et faites affûter la lame lorsque la coupe faiblit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi commander sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : nous sélectionnons des couteaux et ustensiles que nous utiliserions nous-mêmes en cuisine, et Sabatier Trompette fait partie des marques que nous recommandons en confiance. Nous répondons volontiers à vos questions sur le choix d'un couteau, d'une taille ou sur l'entretien, avant comme après votre achat. Vous bénéficiez de la garantie légale de conformité de 2 ans, d'un droit de retour sous 14 jours et d'un paiement sécurisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelles sont ses caractéristiques ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sabatier Trompette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e couteau à génoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e lame en acier MoV, finition satinée, manche ABS avec rivets en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage conseillé :\u003c\/strong\u003e trancher génoises et biscuits en disques réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 3546696711129\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3546696711129\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sabatier Trompette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747966103878,"sku":"3546696711129","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/product_355d4a72-4d01-4dff-beea-9dc2da304877.webp?v=1780987898"},{"product_id":"couteau-doffice-9-cm-kotai-pakka-san-mai","title":"Couteau d'office 9 cm KOTAI Pakka San-Mai – précision pour éplucher et parer","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Pakka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche rond en pakkawood noir pour éplucher, parer et ciseler avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame courte de 9 cm\u003c\/strong\u003e – précise pour éplucher, parer et évider\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche rond en pakkawood noir, adapté aux droitiers comme aux gauchers\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le couteau d'office Pakka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeuxième couteau le plus utilisé en cuisine après le couteau de chef, le couteau d'office se charge de tout le travail de précision, souvent hors de la planche : éplucher, parer, évider, tourner un légume ou retirer un pédoncule. Sa lame courte combine un fil presque plat, pour des gestes précis, et une pointe fine pour le travail de détail. Il pèse 74 g pour une lame de 9 cm. « San-Mai » signifie « trois couches » en japonais : un noyau en acier AUS-10 trempé à 61 HRC, pris en sandwich entre deux couches d'acier plus souple. La ligne de jonction des aciers, visible sur la lame, signe cette construction traditionnelle. Le manche rond en pakkawood noir, poli à la main, convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction San-Mai associe le tranchant d'un acier dur à la robustesse et à la facilité d'entretien d'un acier plus tendre : c'est le meilleur équilibre entre performance de coupe et sérénité au quotidien. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour éplucher les fruits et légumes, parer une viande, évider une tomate ou ciseler une échalote. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce couteau d'office résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre grand couteau est encombrant pour éplucher ou parer ?\u003c\/strong\u003e La lame courte du couteau d'office tient dans la main comme un prolongement des doigts : épluchage, parage et petites découpes deviennent précis et sûrs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile et exigeant ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai enferme un cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : le tranchant d'un acier dur, la tolérance et la facilité d'entretien d'un acier tendre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre couteau d'office KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous recherchez le meilleur équilibre entre tranchant et sérénité au quotidien, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre couteau d'office vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Pakka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau d'office\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions hors tout :\u003c\/strong\u003e 20 × 2,2 × 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 74 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche rond en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-002-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029278\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516905234758,"sku":"0708999029278","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-002-SM.webp?v=1791119729"},{"product_id":"gyuto-20-cm-kotai-pakka-san-mai","title":"Gyuto 20 cm KOTAI Pakka San-Mai – couteau de chef japonais polyvalent","description":"\u003cp\u003eLe Gyuto Pakka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche rond en pakkawood noir pour un couteau de chef japonais léger, agile et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame de 20 cm\u003c\/strong\u003e – coupe basculée ou tirée, sur toute la planche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche rond en pakkawood noir, adapté aux droitiers comme aux gauchers\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Gyuto Pakka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Gyuto (牛刀) est l'équivalent japonais du couteau de chef : agile et bien équilibré, il couvre l'essentiel des découpes sur la planche, à l'exception des os et des produits surgelés. Plus fin et plus léger qu'un couteau de chef occidental, il se manie aussi bien en coupe basculée qu'en coupe tirée. Il pèse 207 g pour une lame de 20 cm. « San-Mai » signifie « trois couches » en japonais : un noyau en acier AUS-10 trempé à 61 HRC, pris en sandwich entre deux couches d'acier plus souple. La ligne de jonction des aciers, visible sur la lame, signe cette construction traditionnelle. Le manche rond en pakkawood noir, poli à la main, convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce Gyuto ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction San-Mai associe le tranchant d'un acier dur à la robustesse et à la facilité d'entretien d'un acier plus tendre : c'est le meilleur équilibre entre performance de coupe et sérénité au quotidien. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour émincer, ciseler, trancher une pièce de viande ou détailler un poisson. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce Gyuto résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau de chef occidental est lourd et vous fatigue ?\u003c\/strong\u003e Plus fin et plus léger, le Gyuto demande moins de force à chaque coupe et se manie aussi bien en coupe basculée qu'en coupe tirée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile et exigeant ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai enferme un cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : le tranchant d'un acier dur, la tolérance et la facilité d'entretien d'un acier tendre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre Gyuto KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous recherchez le meilleur équilibre entre tranchant et sérénité au quotidien, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre Gyuto vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce Gyuto ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Pakka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions hors tout :\u003c\/strong\u003e 33,2 × 4,3 × 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 207 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche rond en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-001H-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029292\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907594054,"sku":"0708999029292","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-001H-SM.webp?v=1791119809"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-20-cm-kotai-pakka-san-mai","title":"Couteau filet de sole 20 cm KOTAI Pakka San-Mai – lame flexible pour les filets","description":"\u003cp\u003eLe couteau filet de sole Pakka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche rond en pakkawood noir pour lever vos filets de poisson avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame flexible de 20 cm\u003c\/strong\u003e – suit l'arête et la peau pour des filets nets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche rond en pakkawood noir, adapté aux droitiers comme aux gauchers\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le couteau filet de sole Pakka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau filet de sole possède une lame longue, étroite et flexible, conçue pour lever les filets de poisson avec précision. Sa souplesse lui permet d'épouser l'arête centrale et la peau pour une découpe nette, sans perte de chair. Il pèse 141 g pour une lame de 20 cm. « San-Mai » signifie « trois couches » en japonais : un noyau en acier AUS-10 trempé à 61 HRC, pris en sandwich entre deux couches d'acier plus souple. La ligne de jonction des aciers, visible sur la lame, signe cette construction traditionnelle. Le manche rond en pakkawood noir, poli à la main, convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce couteau filet de sole ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction San-Mai associe le tranchant d'un acier dur à la robustesse et à la facilité d'entretien d'un acier plus tendre : c'est le meilleur équilibre entre performance de coupe et sérénité au quotidien. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour lever des filets de poisson, retirer une peau ou dénerver une volaille. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce couteau filet de sole résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVos filets de poisson sont déchiquetés ou vous perdez de la chair ?\u003c\/strong\u003e La lame étroite et flexible épouse l'arête et la peau : les filets sont levés d'un seul geste, nets et sans perte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile et exigeant ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai enferme un cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : le tranchant d'un acier dur, la tolérance et la facilité d'entretien d'un acier tendre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVos tomates ou vos poissons crus s'écrasent à la coupe ?\u003c\/strong\u003e Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental, la lame tranche sans écraser les produits délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre couteau filet de sole KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous recherchez le meilleur équilibre entre tranchant et sérénité au quotidien, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre couteau filet de sole vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau filet de sole ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Pakka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau filet de sole\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions hors tout :\u003c\/strong\u003e 32,7 × 2,4 × 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 141 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Lisse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche rond en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-005-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029308\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907626822,"sku":"0708999029308","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-005-SM.webp?v=1791119809"},{"product_id":"couteau-a-pain-20-cm-kotai-pakka-san-mai","title":"Couteau à pain 20 cm KOTAI Pakka San-Mai – tranche sans écraser la mie","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain Pakka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche rond en pakkawood noir pour trancher le pain sans jamais écraser la mie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e – franchit la croûte sans écraser la mie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche rond en pakkawood noir, adapté aux droitiers comme aux gauchers\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le couteau à pain Pakka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTroisième couteau indispensable après le couteau de chef et le couteau d'office, le couteau à pain franchit la croûte la plus épaisse sans écraser la mie. Sa lame dentelée attaque la croûte et glisse dans la mie en quelques allers-retours. Il pèse 179 g pour une lame de 20 cm. « San-Mai » signifie « trois couches » en japonais : un noyau en acier AUS-10 trempé à 61 HRC, pris en sandwich entre deux couches d'acier plus souple. La ligne de jonction des aciers, visible sur la lame, signe cette construction traditionnelle. Le manche rond en pakkawood noir, poli à la main, convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce couteau à pain ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction San-Mai associe le tranchant d'un acier dur à la robustesse et à la facilité d'entretien d'un acier plus tendre : c'est le meilleur équilibre entre performance de coupe et sérénité au quotidien. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour trancher une baguette, un pain de campagne, une brioche ou même une tomate à peau ferme. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce couteau à pain résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau écrase la mie et émiette la croûte ?\u003c\/strong\u003e La lame dentelée attaque la croûte et glisse dans la mie sans la tasser : des tranches régulières, même sur une brioche ou un pain très frais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile et exigeant ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai enferme un cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : le tranchant d'un acier dur, la tolérance et la facilité d'entretien d'un acier tendre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre couteau à pain KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous recherchez le meilleur équilibre entre tranchant et sérénité au quotidien, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre couteau à pain vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau à pain ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Pakka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau à pain\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions hors tout :\u003c\/strong\u003e 33,1 × 3,1 × 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 179 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche rond en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-006-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029315\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907659590,"sku":"0708999029315","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-006-SM.webp?v=1791119809"},{"product_id":"couteau-doffice-9-cm-kotai-bunka-san-mai","title":"Couteau d'office 9 cm KOTAI Bunka San-Mai – précision pour éplucher et parer","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Bunka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche octogonal en ébène pour éplucher, parer et ciseler avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame courte de 9 cm\u003c\/strong\u003e – précise pour éplucher, parer et évider\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche octogonal en ébène\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le couteau d'office Bunka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeuxième couteau le plus utilisé en cuisine après le couteau de chef, le couteau d'office se charge de tout le travail de précision, souvent hors de la planche : éplucher, parer, évider, tourner un légume ou retirer un pédoncule. Sa lame courte combine un fil presque plat, pour des gestes précis, et une pointe fine pour le travail de détail. Sa lame mesure 9 cm. La collection Bunka San-Mai réunit trois signatures : le profil K-tip des couteaux Bunka, la lame trois couches San-Mai à cœur AUS-10 (61 HRC) et le manche octogonal en ébène poli à la main. Une gamme pensée pour les cuisiniers qui recherchent l'authenticité japonaise sans compromis sur la robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe noyau AUS-10 assure la finesse du tranchant ; les deux couches d'acier plus souple qui l'entourent protègent la lame des chocs et de l'oxydation. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour éplucher les fruits et légumes, parer une viande, évider une tomate ou ciseler une échalote. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce couteau d'office résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre grand couteau est encombrant pour éplucher ou parer ?\u003c\/strong\u003e La lame courte du couteau d'office tient dans la main comme un prolongement des doigts : épluchage, parage et petites découpes deviennent précis et sûrs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai protège son cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : tranchant fin, résistance aux chocs et à l'oxydation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre couteau d'office KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous voulez la précision du profil K-tip sur une lame trois couches robuste, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre couteau d'office vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bunka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau d'office\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche octogonal en ébène\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-004B-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029339\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907725126,"sku":"0708999029339","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-004B-SM.webp?v=1791119810"},{"product_id":"petty-13-5-cm-kotai-bunka-san-mai","title":"Petty 13,5 cm KOTAI Bunka San-Mai – couteau universel maniable et précis","description":"\u003cp\u003eLe couteau Petty Bunka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche octogonal en ébène pour toutes les petites découpes précises du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame de 13,5 cm\u003c\/strong\u003e – assez longue pour la planche, assez courte pour la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche octogonal en ébène\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Petty Bunka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Petty, aussi appelé Shotoh, est le couteau universel japonais : plus grand qu'un couteau d'office mais plus maniable qu'un Gyuto, il prend en charge toutes les petites découpes du quotidien. Sa pointe effilée lui donne une grande précision, et sa longueur intermédiaire le rend à l'aise sur la planche comme en main. Sa lame mesure 13,5 cm. La collection Bunka San-Mai réunit trois signatures : le profil K-tip des couteaux Bunka, la lame trois couches San-Mai à cœur AUS-10 (61 HRC) et le manche octogonal en ébène poli à la main. Une gamme pensée pour les cuisiniers qui recherchent l'authenticité japonaise sans compromis sur la robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce Petty ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe noyau AUS-10 assure la finesse du tranchant ; les deux couches d'acier plus souple qui l'entourent protègent la lame des chocs et de l'oxydation. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour trancher fruits et légumes, préparer des garnitures, émincer une gousse d'ail ou découper une volaille. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce Petty résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSortir le grand couteau pour couper un citron, c'est disproportionné ?\u003c\/strong\u003e Le Petty prend en charge toutes les petites découpes : assez long pour la planche, assez court pour travailler en main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai protège son cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : tranchant fin, résistance aux chocs et à l'oxydation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre Petty KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous voulez la précision du profil K-tip sur une lame trois couches robuste, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre Petty vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce Petty ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bunka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Petty\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche octogonal en ébène\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-003B-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029346\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907757894,"sku":"0708999029346","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-003B-SM.webp?v=1791119808"},{"product_id":"kiritsuke-21-cm-kotai-bunka-san-mai","title":"Kiritsuke 21 cm KOTAI Bunka San-Mai – couteau de chef à pointe K-tip","description":"\u003cp\u003eLe Kiritsuke Bunka San-Mai de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, associe une lame en acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10 à un manche octogonal en ébène pour offrir la précision d'un couteau de chef à pointe K-tip.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/strong\u003e – dureté 61 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame de 21 cm à pointe K-tip\u003c\/strong\u003e – précision du ciselage à l'émincé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche octogonal en ébène\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Kiritsuke Bunka San-Mai de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kiritsuke (切付包丁) est le couteau de chef de prédilection de nombreux chefs japonais ; dans les restaurants traditionnels, il est souvent réservé au chef, ce qui en fait un symbole d'expertise. Sa pointe inclinée, dite « Tanto inversé » ou « K-tip », apporte plus de précision qu'un profil de lame arrondi classique. Sa lame mesure 21 cm. La collection Bunka San-Mai réunit trois signatures : le profil K-tip des couteaux Bunka, la lame trois couches San-Mai à cœur AUS-10 (61 HRC) et le manche octogonal en ébène poli à la main. Une gamme pensée pour les cuisiniers qui recherchent l'authenticité japonaise sans compromis sur la robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce Kiritsuke ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe noyau AUS-10 assure la finesse du tranchant ; les deux couches d'acier plus souple qui l'entourent protègent la lame des chocs et de l'oxydation. Affûtée à 15 degrés, contre 20 à 25 degrés pour un couteau occidental classique, la lame tranche sans écraser, même les produits les plus délicats, qui conservent ainsi toute leur saveur. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour émincer, ciseler, trancher viandes et poissons ou réaliser des découpes fines. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte en bambou, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce Kiritsuke résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau de chef manque de précision en pointe ?\u003c\/strong\u003e La pointe K-tip du Kiritsuke permet des incisions et des ciselages d'une grande finesse, sans renoncer à la polyvalence d'un couteau de chef.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvie d'un tranchant japonais, mais peur d'un couteau fragile ?\u003c\/strong\u003e La lame San-Mai protège son cœur AUS-10 à 61 HRC entre deux couches d'acier plus souple : tranchant fin, résistance aux chocs et à l'oxydation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre Kiritsuke KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous voulez la précision du profil K-tip sur une lame trois couches robuste, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre Kiritsuke vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce Kiritsuke ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bunka San-Mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier trois couches San-Mai à cœur AUS-10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche octogonal en ébène\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d'affûtage :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e saya (fourreau) en bambou et boîte en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-SG-001B-SM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029360\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907823430,"sku":"0708999029360","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-SG-001B-SM.webp?v=1791119878"},{"product_id":"couteau-doffice-9-cm-kotai-hashi-classique","title":"Couteau d'office 9 cm KOTAI Hashi Classique – précision pour éplucher et parer","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Hashi Classique de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, fabriqué à Seki, au Japon, associe une lame en acier inoxydable japonais au molybdène durcie à 57 HRC à un manche en pakkawood noir pour éplucher, parer et ciseler avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable japonais au molybdène\u003c\/strong\u003e – dureté 57 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame courte de 9 cm\u003c\/strong\u003e – précise pour éplucher, parer et évider\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche en pakkawood noir\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec protège-lame (saya) en coton et boîte cadeau sans plastique\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le couteau d'office Hashi Classique de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeuxième couteau le plus utilisé en cuisine après le couteau de chef, le couteau d'office se charge de tout le travail de précision, souvent hors de la planche : éplucher, parer, évider, tourner un légume ou retirer un pédoncule. Sa lame courte combine un fil presque plat, pour des gestes précis, et une pointe fine pour le travail de détail. Il pèse 65 g pour une lame de 9 cm. Hashi (橋) signifie « pont » en japonais. Fabriquée à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie et ses 800 ans de tradition de forge, la collection Hashi a été pensée pour les cuisiniers passionnés : essentielle, accessible et facile à entretenir. L'édition Classique se distingue par une lame lisse et épurée associée à un manche en pakkawood noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier au molybdène est inoxydable, facile à affûter et tolérant : c'est le choix idéal pour découvrir les couteaux japonais ou pour un usage familial intensif. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour éplucher les fruits et légumes, parer une viande, évider une tomate ou ciseler une échalote. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte cadeau sans plastique, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce couteau d'office résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre grand couteau est encombrant pour éplucher ou parer ?\u003c\/strong\u003e La lame courte du couteau d'office tient dans la main comme un prolongement des doigts : épluchage, parage et petites découpes deviennent précis et sûrs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVous hésitez à passer au couteau japonais par peur de l'entretien ?\u003c\/strong\u003e L'acier au molybdène des couteaux Hashi est inoxydable, tolérant et facile à réaffûter : vous profitez du tranchant japonais sans les contraintes d'un acier très dur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre couteau d'office KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous voulez un authentique couteau de Seki, accessible et facile à vivre, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre couteau d'office vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Hashi Classique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau d'office\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable japonais au molybdène\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 57 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Lisse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e protège-lame (saya) en coton et boîte cadeau sans plastique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-JP-HS-CL-PR90\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029247\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516907856198,"sku":"0708999029247","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-JP-HS-CL-PR90.webp?v=1791119879"},{"product_id":"gyuto-21-cm-kotai-hashi-classique","title":"Gyuto 21 cm KOTAI Hashi Classique – couteau de chef japonais polyvalent","description":"\u003cp\u003eLe Gyuto Hashi Classique de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, fabriqué à Seki, au Japon, associe une lame en acier inoxydable japonais au molybdène durcie à 57 HRC à un manche en pakkawood noir pour un couteau de chef japonais léger, agile et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable japonais au molybdène\u003c\/strong\u003e – dureté 57 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame de 21 cm\u003c\/strong\u003e – coupe basculée ou tirée, sur toute la planche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche en pakkawood noir\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec protège-lame (saya) en coton et boîte cadeau sans plastique\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Gyuto Hashi Classique de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Gyuto (牛刀) est l'équivalent japonais du couteau de chef : agile et bien équilibré, il couvre l'essentiel des découpes sur la planche, à l'exception des os et des produits surgelés. Plus fin et plus léger qu'un couteau de chef occidental, il se manie aussi bien en coupe basculée qu'en coupe tirée. Il pèse 142 g pour une lame de 21 cm. Hashi (橋) signifie « pont » en japonais. Fabriquée à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie et ses 800 ans de tradition de forge, la collection Hashi a été pensée pour les cuisiniers passionnés : essentielle, accessible et facile à entretenir. L'édition Classique se distingue par une lame lisse et épurée associée à un manche en pakkawood noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce Gyuto ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier au molybdène est inoxydable, facile à affûter et tolérant : c'est le choix idéal pour découvrir les couteaux japonais ou pour un usage familial intensif. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour émincer, ciseler, trancher une pièce de viande ou détailler un poisson. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte cadeau sans plastique, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce Gyuto résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre couteau de chef occidental est lourd et vous fatigue ?\u003c\/strong\u003e Plus fin et plus léger, le Gyuto demande moins de force à chaque coupe et se manie aussi bien en coupe basculée qu'en coupe tirée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVous hésitez à passer au couteau japonais par peur de l'entretien ?\u003c\/strong\u003e L'acier au molybdène des couteaux Hashi est inoxydable, tolérant et facile à réaffûter : vous profitez du tranchant japonais sans les contraintes d'un acier très dur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre Gyuto KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous voulez un authentique couteau de Seki, accessible et facile à vivre, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre Gyuto vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce Gyuto ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Hashi Classique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 142 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable japonais au molybdène\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 57 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Lisse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e protège-lame (saya) en coton et boîte cadeau sans plastique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-JP-HS-CL-GT210\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029223\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516909134150,"sku":"0708999029223","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-JP-HS-CL-GT210.webp?v=1791119879"},{"product_id":"couteau-doffice-9-cm-kotai-hashi-tsuchime","title":"Couteau d'office 9 cm KOTAI Hashi Tsuchime – précision pour éplucher et parer","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Hashi Tsuchime de KOTAI, spécialiste du couteau japonais, fabriqué à Seki, au Japon, associe une lame en acier inoxydable japonais au molybdène durcie à 57 HRC à un manche en pakkawood noir pour éplucher, parer et ciseler avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable japonais au molybdène\u003c\/strong\u003e – dureté 57 HRC ±1 pour un tranchant fin et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame courte de 9 cm\u003c\/strong\u003e – précise pour éplucher, parer et évider\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – les aliments n'adhèrent pas à la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine soie et manche en pakkawood noir\u003c\/strong\u003e – équilibre et prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivré avec protège-lame (saya) en coton et boîte cadeau sans plastique\u003c\/strong\u003e – garantie à vie KOTAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le couteau d'office Hashi Tsuchime de KOTAI ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeuxième couteau le plus utilisé en cuisine après le couteau de chef, le couteau d'office se charge de tout le travail de précision, souvent hors de la planche : éplucher, parer, évider, tourner un légume ou retirer un pédoncule. Sa lame courte combine un fil presque plat, pour des gestes précis, et une pointe fine pour le travail de détail. Il pèse 65 g pour une lame de 9 cm. Fabriquée à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie, l'édition Tsuchime de la collection Hashi se reconnaît à sa lame martelée à la main, dont les facettes évoquent les galets de la rivière Itadori. Un couteau japonais authentique, accessible et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les avantages de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier au molybdène est inoxydable et facile à affûter, tandis que le martelage limite l'adhérence des aliments : un duo idéal pour cuisiner vite et bien au quotidien. Le martelage Tsuchime (槌目) crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes et la découpe reste fluide. La pleine soie, une seule pièce d'acier de la pointe jusqu'au bout du manche, assure un équilibre idéal et une solidité à toute épreuve. Au quotidien, vous l'utiliserez pour éplucher les fruits et légumes, parer une viande, évider une tomate ou ciseler une échalote. Pour préserver le tranchant, lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et utilisez-le sur une planche en bois ou en bambou plutôt que sur le verre, le marbre ou la céramique. Présenté dans sa boîte cadeau sans plastique, c'est aussi une très belle idée cadeau pour un passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels problèmes ce couteau d'office résout-il en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVotre grand couteau est encombrant pour éplucher ou parer ?\u003c\/strong\u003e La lame courte du couteau d'office tient dans la main comme un prolongement des doigts : épluchage, parage et petites découpes deviennent précis et sûrs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVous hésitez à passer au couteau japonais par peur de l'entretien ?\u003c\/strong\u003e L'acier au molybdène est inoxydable, tolérant et facile à réaffûter : le tranchant japonais, sans les contraintes d'un acier très dur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes tranches de pomme de terre ou de concombre collent à la lame ?\u003c\/strong\u003e Le martelage Tsuchime crée de petites poches d'air entre la lame et l'aliment : les tranches se détachent d'elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi commander votre couteau d'office KOTAI sur Cuisine de France ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine de France est dirigée par un chef de cuisine en activité : chaque couteau de notre sélection est choisi pour ce qu'il vaut réellement en cuisine, pas seulement pour sa fiche technique. Si vous voulez un authentique couteau de Seki, martelé à la main et facile à entretenir, nous vous aidons à choisir la bonne lame et la bonne longueur, et nous restons disponibles pour vos questions d'entretien et d'affûtage après l'achat. Votre couteau d'office vous est expédié dans son emballage d'origine KOTAI et bénéficie de la garantie à vie de la marque. Vous bénéficiez en plus de la garantie légale de conformité de 2 ans et d'un droit de retour sous 14 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau d'office ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KOTAI\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Hashi Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau d'office\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable japonais au molybdène\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 57 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de lame :\u003c\/strong\u003e Martelée Tsuchime\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie :\u003c\/strong\u003e Pleine soie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche en pakkawood noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourni avec :\u003c\/strong\u003e protège-lame (saya) en coton et boîte cadeau sans plastique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (garantie KOTAI)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle ; ne pas couper d'os ni de surgelés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e KT-JP-HS-TC-PR90\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 0708999029230\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516909166918,"sku":"0708999029230","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/6567\/7894\/files\/1-KT-JP-HS-TC-PR90.webp?v=1791119880"}],"url":"https:\/\/www.cuisine-de-france.fr\/collections\/par-utilisation.oembed?page=3","provider":"Cuisine de France","version":"1.0","type":"link"}